Vino Tinto Trasto Prieto Picudo
Referencia: 79002
10,74 €
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El Trasto Tinto de La Osa es un vino tinto joven y atrevido elaborado con uva 100% prieto picudo, una variedad autóctona de la Tierra de León, por la bodega LaOsa Vinos.
El proyecto joven de Noelia de Paz en Valdevimbre, León, busca rescatar y poner en valor las variedades autóctonas de la región, como la prieto picudo y la albarín, con una filosofía de respeto por la agricultura y la elaboración artesanal de pequeñas producciones.
Las uvas para la elaboración de Trasto tinto se recolectan a mano desde finales de septiembre hasta mediados de octubre de viñedos ubicados a 750 metros de altitud sobre un suelo arcilloso con cantos rodados.
La fermentación se realiza en foudres abiertos de madera con un 20% de raspón y una maceración durante 20 días con remontados diarios muy suaves.
Buscando la complejidad, se realiza una mezcla final añadiendo una parte de vino envejecido durante seis meses en barricas de roble francés.
En copa, Trasto tinto presenta un color rojo cereza con destellos violáceos y es muy aromático con notas de juventud y frutos rojos, como las violetas. En boca, tiene una entrada fresca e intensa, con un paso largo y persistente.
Este vino es perfecto para acompañar legumbres, cecina, pastas elaboradas, arroces y carnes rojas.
Si estás buscando un vino tinto joven y atrevido para disfrutar en cualquier ocasión, Trasto tinto es una excelente opción.
¡Déjate sorprender por la frescura y complejidad de este vino elaborado con una variedad autóctona de la Tierra de León!
Características
| Uva | Prieto Picudo |
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