Vino Tinto La Clave D.O. Bierzo
Referencia: 79001
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¡Bienvenidos a La Clave del Bierzo! Un vino tinto con personalidad única, elaborado con uvas 100% Mencía de viñedos con más de 25 años en la región de Valtuille de Abajo, El Bierzo.
Con certificación D.O. Bierzo, cada botella de La Clave del Bierzo es una auténtica expresión de la tradición vitivinícola de la zona.
En la vendimia se seleccionan cuidadosamente las mejores uvas y se someten a un proceso de maceración al frío para extraer todo su potencial aromático. Luego, se llevan a tanques de acero inoxidable para una fermentación controlada, donde se conservan todos los sabores y aromas naturales de las uvas.
La siguiente etapa consiste en el reposo en barricas de roble francés usadas durante 12 meses, lo que aporta notas de vainilla y especias al vino, sin eclipsar su sabor original.
Finalmente, se clarifica, filtra y embotella para que puedas disfrutar de La Clave del Bierzo en todo su esplendor.
El resultado es un vino tinto con cuerpo y personalidad, con un color rojo cereza intenso, que desprende aromas de frutos rojos y un toque sutil de vainilla.En boca, se aprecia una entrada fresca y equilibrada, con taninos suaves y un final largo y persistente, que invita a seguir disfrutando de cada sorbo.
Con un contenido alcohólico de 13,5%, este vino es perfecto para maridar con carnes rojas, arroces, embutidos y quesos con sabores fuertes.
Además, La Clave del Bierzo, se esfuerza por preservar la esencia de la región y mantener la tradición vitivinícola de El Bierzo, combinando la técnica y la pasión por el vino.
Características
| Uva | Mencía |
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