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Wensleydale Ilchester Arándanos

Wensleydale Ilchester Arándanos

29,70 € (Impuestos incluidos)

Nuevo producto

  • MEDIO QUESO (1500 GRS)
  • CUÑA (250 GRS)

Descripción

Este queso está elaborado con leche de vaca y trozos de arándanos

El queso Wensleydale destaca por su suave e inconfundible sabor que recuerda a miel silvestre y se podría definir como fresco y ligeramente ácido. Su textura es flexible, quebradiza y húmeda. 

Este queso combina muy bien con ingredientes dulces, como la fruta. En este caso el queso lleva trozos de arándanos para darle ese toque de sabor dulce.

Otra opción de maridaje que toman a menudo en el noreste de Inglaterra, es el pastel de fruta.

Más detalles

Ficha técnica

ElaboraciónLeche pasteurizada de vaca
MaduraciónSemicurado
Presentación1,5 kg aprox
ProcedenciaInglaterra
ConservaciónDebe mantenerse en frío

Más

Este queso está elaborado con leche de vaca y trozos de arándanos

El queso Wensleydale destaca por su suave e inconfundible sabor que recuerda a miel silvestre y se podría definir como fresco y ligeramente ácido. Su textura es flexible, quebradiza y húmeda. 

Este queso combina muy bien con ingredientes dulces, como la fruta. En este caso el queso lleva trozos de arándanos para darle ese toque de sabor dulce.

Otra opción de maridaje que toman a menudo en el noreste de Inglaterra, es el pastel de fruta.

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