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Te apetece una ensalada de tomate con mozzarella u hoy prefieres un sabor más fuerte con una tostada de queso de crema azul de Valdeón. No importa lo que te apetezca más, en nuestra tienda online tienes más de diez tipos de quesos donde elegir. Además, como nuestros clientes son lo más importante recibe tu pedido en casa en solo 24 horas.
Elegir entre distintos tipos de queso es un lujo que te puedes permitir cuando encuentras establecimientos con experiencia de muchos años en este producto. Conoce nuestra oferta y sorpréndete con una gran variedad de tipos de quesos para todos los gustos, que pondrá a prueba tu paladar.
Cada clase de queso conlleva una serie de matices gustativos para tener en cuenta para que tu experiencia gastronómica sea más completa. Toma nota de las siguientes características:
Queso Fresco. Se consigue a base de leche de vaca, oveja o cabra pasteurizada y con una maduración que no supera los 30 días. Marcas como Burgo de Arias, Angulo o Zarandiel te permiten probarlo a partir de un precio de unos dos euros todo tipo de queso de la más alta calidad.
Queso Tierno. Otra alternativa que se encuentra entre el ejemplo anterior y el siguiente. Su sabor es algo más intenso, pero mantiene su periodo de curación y las materias primas. El Pastor o Abuelo Aitalas son dos marcas excelentes que, a partir de un euro, te permiten paladear una variedad de quesos que marida bien con todo.
Queso Semicurado. Es una opción perfecta para ti si quieres acertar con tus invitados. A las distintas clases de leche se le añaden hasta 90 días de maduración para mejorar su aroma y sabor. Doña Sancha, La Paisana del Esla o Tesoro de León son solo algunas de las marcas para disfrutar de una gran clase de queso por menos de cinco euros.
Queso Curado. Es el primero de los grandes tipos de quesos para los amantes de tan completo alimento. Su curación de seis meses es imprescindible para apreciar mejor todas sus propiedades. En nuestra web encontrarás variedades de quesos ahumados, tortas del Casar y propuestas como las de Boffard o el tipo de queso de Mercedes, entre otras.
Queso Viejo. Siempre sorprendente, sus nueve meses de maduración no tardan en convertirse en su mejor secreto para ganar en intensidad y retrogusto. Déjate llevar por las propuestas de Tesoro de León o Campo Real y disfruta.
Queso Añejo. Se conocen, en algunas denominaciones de origen, como Gran Reserva, gracias a sus más de nueve meses de curación. Su recia textura y su indudable potencia se confirman en los distintos tipos de quesos de Gran Campo Real o de El Pastor.
Queso Azul. Se hace como un tipo de queso fresco, pero se le inyecta una bacteria ácido láctica que luego se cuaja para obtener su peculiar color. Su sabor es inconfundible y productos como el Roquefort La Coccinelle o el tipo de queso de Valdeón de la Vella son siempre infalibles.
Mozarella. A base de leche de oveja, vaca o búfala, el cuajo y las bacterias ácido lácticas separan el suero de la leche para obtener una cuajada que se madura durante un mes.
Entendemos que todo dependerá de tus gustos. ¿Te gustan las variedades de queso suave? Apuesta por la leche de vaca. ¿Quieres algo más de intensidad? La de oveja. ¿Prefieres el sabor más potente? La de cabra. Repasa ya nuestras clases de queso, entra en nuestra página web y disfruta de la máxima calidad y el mejor precio.
Te apetece una ensalada de tomate con mozzarella u hoy prefieres un sabor más fuerte con una tostada de queso de crema azul de Valdeón. No importa lo que te apetezca más, en nuestra tienda online tienes más de diez tipos de quesos donde elegir. Además, como nuestros clientes son lo más importante recibe tu pedido en casa en solo 24 horas.
Elegir entre distintos tipos de queso es un lujo que te puedes permitir cuando encuentras establecimientos con experiencia de muchos años en este producto. Conoce nuestra oferta y sorpréndete con una gran variedad de tipos de quesos para todos los gustos, que pondrá a prueba tu paladar.
Cada clase de queso conlleva una serie de matices gustativos para tener en cuenta para que tu experiencia gastronómica sea más completa. Toma nota de las siguientes características:
Queso Fresco. Se consigue a base de leche de vaca, oveja o cabra pasteurizada y con una maduración que no supera los 30 días. Marcas como Burgo de Arias, Angulo o Zarandiel te permiten probarlo a partir de un precio de unos dos euros todo tipo de queso de la más alta calidad.
Queso Tierno. Otra alternativa que se encuentra entre el ejemplo anterior y el siguiente. Su sabor es algo más intenso, pero mantiene su periodo de curación y las materias primas. El Pastor o Abuelo Aitalas son dos marcas excelentes que, a partir de un euro, te permiten paladear una variedad de quesos que marida bien con todo.
Queso Semicurado. Es una opción perfecta para ti si quieres acertar con tus invitados. A las distintas clases de leche se le añaden hasta 90 días de maduración para mejorar su aroma y sabor. Doña Sancha, La Paisana del Esla o Tesoro de León son solo algunas de las marcas para disfrutar de una gran clase de queso por menos de cinco euros.
Queso Curado. Es el primero de los grandes tipos de quesos para los amantes de tan completo alimento. Su curación de seis meses es imprescindible para apreciar mejor todas sus propiedades. En nuestra web encontrarás variedades de quesos ahumados, tortas del Casar y propuestas como las de Boffard o el tipo de queso de Mercedes, entre otras.
Queso Viejo. Siempre sorprendente, sus nueve meses de maduración no tardan en convertirse en su mejor secreto para ganar en intensidad y retrogusto. Déjate llevar por las propuestas de Tesoro de León o Campo Real y disfruta.
Queso Añejo. Se conocen, en algunas denominaciones de origen, como Gran Reserva, gracias a sus más de nueve meses de curación. Su recia textura y su indudable potencia se confirman en los distintos tipos de quesos de Gran Campo Real o de El Pastor.
Queso Azul. Se hace como un tipo de queso fresco, pero se le inyecta una bacteria ácido láctica que luego se cuaja para obtener su peculiar color. Su sabor es inconfundible y productos como el Roquefort La Coccinelle o el tipo de queso de Valdeón de la Vella son siempre infalibles.
Mozarella. A base de leche de oveja, vaca o búfala, el cuajo y las bacterias ácido lácticas separan el suero de la leche para obtener una cuajada que se madura durante un mes.
Entendemos que todo dependerá de tus gustos. ¿Te gustan las variedades de queso suave? Apuesta por la leche de vaca. ¿Quieres algo más de intensidad? La de oveja. ¿Prefieres el sabor más potente? La de cabra. Repasa ya nuestras clases de queso, entra en nuestra página web y disfruta de la máxima calidad y el mejor precio.
Barra de queso tierno de vaca. Sabor láctico y olor suave a leche fresca de vaca. Textura muy cremosa. Formato perfecto para un corte al gusto, siendo ideal para sandwiches, hamburguesas o bocadillos, tanto en frío como calientes. Otra opción de presentación es rallar la barra de queso, pudiendo utilizarlo para gratinados, pizzas, salsas...
Queso Gran Reserva elaborado con leche cruda de vaca (45% mín), oveja (20% mín) y cabra (20% mín). Gracias a su largo periodo de maduración, ofrece un sabor muy desarrollado y persistente, siendo ligeramente picante. Su textura es compacta y contundente. Con un aroma profundo y un sabor pronunciado, conseguirá sorprender a los paladares más exigentes....
Disfrute del auténtico sabor y la textura suave del Queso Fresco Angulo Suave, el queso fresco de larga duración elaborado con la más alta tecnología y tradición del queso fresco de Burgos. Elaborado con leche de vaca pasteurizada, cuajo y sal, este queso fresco se caracteriza por su suavidad y frescura inigualables.
Lonchas de queso semicurado de vaca y oveja (mezcla). Olor muy suave, característico del queso de mezcla semicurado. Textura muy cremosa al paladar que hace de estas lonchas el producto ideal para tus sandwiches, hamburguesas o bocadillos, tanto en frío como calientes. Lonchas fáciles de gratinar.
Lonchas de queso tierno de leche de vaca (desnatada), oveja y cabra (mezcla). Olor muy suave, característico del queso de mezcla semicurado. Textura muy cremosa al paladar que hace de estas lonchas el producto ideal para tus sandwiches, hamburguesas o bocadillos, tanto en frío como calientes. Lonchas fáciles de gratinar.
Queso Denominación de Origen Torta del Casar, queso graso elaborado con leche cruda de oveja. Con un sabor suave e intenso aroma, su textura cremosa hace que sea ideal para untar. Es un queso de pasta blanda, cremosa, untosa, de corteza ligera y fina. Con sabor ligeramente amargo y poco salado, con un inteso aroma.
El queso Gorgonzola es un queso azul de origen italiano con una textura suave y muy cremosa que se elabora con leche entera de vaca pasteurizada. Su consistencia suave y su cremosidad, lo convierten en un queso perfecto para untar. También se puede utilizar en pizzas o para cocinar pasta.
Queso fresco de vaca de forma redondeada y consistencia mantecosa y suave. Su aspecto exterior tiene una consistencia esponjosa de color blanco similar a la mozzarella, mientras que su interior tiene una textura muy cremosa. En cuanto a su sabor, es mucho más potente y enriquecido que el de una mozzarella, pudiendo definirse como mantecoso con notas...
El Provolone es un queso originario del sur de Italia elaborado con leche de vaca entera. Tiene una corteza blanda y pasta semidura, cuyo sabor es suave y ligeramente ahumado. Su facilidad para fundirse lo convierte en un queso muy empleado en la cocina. Suele utilizarse gratinado o cortado en rebanadas. Puede ser también un gran aderezo en las ensaladas....
Este queso combina el sabor intenso y cremoso del queso de oveja curado con la suavidad y dulzor de la crema de castañas de la casa francesa Laurent Faugier. Su técnica de inyectado permite una mezcla gradual de sabores para culminar en una explosión de sabor. Perfecto para degustar solo o acompañado de un buen vino o cerveza artesanal.
El Queso de oveja curado de ajo negro es una combinación única de intenso aroma y sabores. El ajo negro, reconocido por sus propiedades antioxidantes, inyectado en nuestro queso curado de oveja resulta en una fusión de sabores ligeramente dulces, ácidos y con toques de aceto balsámico. Ideal para sorprender a los paladares más exigentes.
Descubre el exquisito Queso Semicurado Mezcla Doña Elvira. Su sabor único y suave textura te cautivarán. ¡Agrega un toque de distinción a tus platos con este delicioso queso!