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Te apetece una ensalada de tomate con mozzarella u hoy prefieres un sabor más fuerte con una tostada de queso de crema azul de Valdeón. No importa lo que te apetezca más, en nuestra tienda online tienes más de diez tipos de quesos donde elegir. Además, como nuestros clientes son lo más importante recibe tu pedido en casa en solo 24 horas.
Elegir entre distintos tipos de queso es un lujo que te puedes permitir cuando encuentras establecimientos con experiencia de muchos años en este producto. Conoce nuestra oferta y sorpréndete con una gran variedad de tipos de quesos para todos los gustos, que pondrá a prueba tu paladar.
Cada clase de queso conlleva una serie de matices gustativos para tener en cuenta para que tu experiencia gastronómica sea más completa. Toma nota de las siguientes características:
Queso Fresco. Se consigue a base de leche de vaca, oveja o cabra pasteurizada y con una maduración que no supera los 30 días. Marcas como Burgo de Arias, Angulo o Zarandiel te permiten probarlo a partir de un precio de unos dos euros todo tipo de queso de la más alta calidad.
Queso Tierno. Otra alternativa que se encuentra entre el ejemplo anterior y el siguiente. Su sabor es algo más intenso, pero mantiene su periodo de curación y las materias primas. El Pastor o Abuelo Aitalas son dos marcas excelentes que, a partir de un euro, te permiten paladear una variedad de quesos que marida bien con todo.
Queso Semicurado. Es una opción perfecta para ti si quieres acertar con tus invitados. A las distintas clases de leche se le añaden hasta 90 días de maduración para mejorar su aroma y sabor. Doña Sancha, La Paisana del Esla o Tesoro de León son solo algunas de las marcas para disfrutar de una gran clase de queso por menos de cinco euros.
Queso Curado. Es el primero de los grandes tipos de quesos para los amantes de tan completo alimento. Su curación de seis meses es imprescindible para apreciar mejor todas sus propiedades. En nuestra web encontrarás variedades de quesos ahumados, tortas del Casar y propuestas como las de Boffard o el tipo de queso de Mercedes, entre otras.
Queso Viejo. Siempre sorprendente, sus nueve meses de maduración no tardan en convertirse en su mejor secreto para ganar en intensidad y retrogusto. Déjate llevar por las propuestas de Tesoro de León o Campo Real y disfruta.
Queso Añejo. Se conocen, en algunas denominaciones de origen, como Gran Reserva, gracias a sus más de nueve meses de curación. Su recia textura y su indudable potencia se confirman en los distintos tipos de quesos de Gran Campo Real o de El Pastor.
Queso Azul. Se hace como un tipo de queso fresco, pero se le inyecta una bacteria ácido láctica que luego se cuaja para obtener su peculiar color. Su sabor es inconfundible y productos como el Roquefort La Coccinelle o el tipo de queso de Valdeón de la Vella son siempre infalibles.
Mozarella. A base de leche de oveja, vaca o búfala, el cuajo y las bacterias ácido lácticas separan el suero de la leche para obtener una cuajada que se madura durante un mes.
Entendemos que todo dependerá de tus gustos. ¿Te gustan las variedades de queso suave? Apuesta por la leche de vaca. ¿Quieres algo más de intensidad? La de oveja. ¿Prefieres el sabor más potente? La de cabra. Repasa ya nuestras clases de queso, entra en nuestra página web y disfruta de la máxima calidad y el mejor precio.
Te apetece una ensalada de tomate con mozzarella u hoy prefieres un sabor más fuerte con una tostada de queso de crema azul de Valdeón. No importa lo que te apetezca más, en nuestra tienda online tienes más de diez tipos de quesos donde elegir. Además, como nuestros clientes son lo más importante recibe tu pedido en casa en solo 24 horas.
Elegir entre distintos tipos de queso es un lujo que te puedes permitir cuando encuentras establecimientos con experiencia de muchos años en este producto. Conoce nuestra oferta y sorpréndete con una gran variedad de tipos de quesos para todos los gustos, que pondrá a prueba tu paladar.
Cada clase de queso conlleva una serie de matices gustativos para tener en cuenta para que tu experiencia gastronómica sea más completa. Toma nota de las siguientes características:
Queso Fresco. Se consigue a base de leche de vaca, oveja o cabra pasteurizada y con una maduración que no supera los 30 días. Marcas como Burgo de Arias, Angulo o Zarandiel te permiten probarlo a partir de un precio de unos dos euros todo tipo de queso de la más alta calidad.
Queso Tierno. Otra alternativa que se encuentra entre el ejemplo anterior y el siguiente. Su sabor es algo más intenso, pero mantiene su periodo de curación y las materias primas. El Pastor o Abuelo Aitalas son dos marcas excelentes que, a partir de un euro, te permiten paladear una variedad de quesos que marida bien con todo.
Queso Semicurado. Es una opción perfecta para ti si quieres acertar con tus invitados. A las distintas clases de leche se le añaden hasta 90 días de maduración para mejorar su aroma y sabor. Doña Sancha, La Paisana del Esla o Tesoro de León son solo algunas de las marcas para disfrutar de una gran clase de queso por menos de cinco euros.
Queso Curado. Es el primero de los grandes tipos de quesos para los amantes de tan completo alimento. Su curación de seis meses es imprescindible para apreciar mejor todas sus propiedades. En nuestra web encontrarás variedades de quesos ahumados, tortas del Casar y propuestas como las de Boffard o el tipo de queso de Mercedes, entre otras.
Queso Viejo. Siempre sorprendente, sus nueve meses de maduración no tardan en convertirse en su mejor secreto para ganar en intensidad y retrogusto. Déjate llevar por las propuestas de Tesoro de León o Campo Real y disfruta.
Queso Añejo. Se conocen, en algunas denominaciones de origen, como Gran Reserva, gracias a sus más de nueve meses de curación. Su recia textura y su indudable potencia se confirman en los distintos tipos de quesos de Gran Campo Real o de El Pastor.
Queso Azul. Se hace como un tipo de queso fresco, pero se le inyecta una bacteria ácido láctica que luego se cuaja para obtener su peculiar color. Su sabor es inconfundible y productos como el Roquefort La Coccinelle o el tipo de queso de Valdeón de la Vella son siempre infalibles.
Mozarella. A base de leche de oveja, vaca o búfala, el cuajo y las bacterias ácido lácticas separan el suero de la leche para obtener una cuajada que se madura durante un mes.
Entendemos que todo dependerá de tus gustos. ¿Te gustan las variedades de queso suave? Apuesta por la leche de vaca. ¿Quieres algo más de intensidad? La de oveja. ¿Prefieres el sabor más potente? La de cabra. Repasa ya nuestras clases de queso, entra en nuestra página web y disfruta de la máxima calidad y el mejor precio.
El queso Semicurado Los Payuelos tiene un sabor intenso pero penetrante que crea adicción. Podemos apreciar en su sabor que la leche de oveja que usan para su elaboración es obtenida de sus propios rebaños, a los que cuidan y alimentan con mucho cariño. Su aroma es fresco y muy agradable al corte, con tonos lácteos. Su textura es tierna y placentera al...
El rulo de que oveja Zarandiel esta elaborado a partir de leche de oveja pasteurizada, lo que le da una textura tierna y esponjosa que se deshace en la boca. Zarandiel ha sabido encontrar de forma excelente la paridad de sabores entre ácido y dulce característicos de estos quesos. Perfecto para ensaladas o como aperitivo acompañándolo de nueces y miel.
Queso Camembert de la quesería leonesa Zarandiel, es un queso de pasta blanda y muy cremoso, envuelto en una corteza de penicilium candidum. Elaborado con leche pasteurizada de oveja, lo que le confiere un sabor único y sutíl, diferenciándose ligeramente en el sabor respecto a un camembert tradicional. Un fiel amigo en la hora del aperitivo.
Este queso estilo Brie continua en la línea de pasta blanda de Quesería Zarandiel. Nos encontramos ante un queso cremoso y delicado, elaborado con leche de oveja y con una maduración aproximada de 18 días, lo que le otorga un sabor suave y caracterizado. Su pasta es untosa y flexible, lo que lo hace perfecto para montar en una rebanada de pan tostado,...
Elaborados de forma artesanal con leche de las propias ovejas que la familia quesera Praizal posee, el queso praizal semicurado despertará todos tus sentidos al primer corte. Su aroma es marcado, su sabor intenso y prolongado antes y después de su degustación. Gracias a su cuidado proceso de maduración, se nos presenta un queso suave, cremoso y muy...
El queso Curado de oveja Soterano tiene un sabor intenso, con una textura consistente pero mantecosa al paladar, con un gusto fino y afrutado, arrastrando en su final un toque picante en la boca que persiste a lo largo de cada bocado. Su aroma trae un recuerdo de frutos secos tostados que desde el primer corte incita a su cata. Elaborado con leche cruda...
El queso Semicurado de oveja Soterano esta elaborado de forma artesanal, su textura es muy suave y consigue un sabor atractivo pero sin perder fuerza a lo largo de su degustación. La quesería artesanal Soterano consigue un queso equilibrado para todos aquellos que buscan un sabor más fresco y sensible sin perder el garbo de un queso curado de oveja,...
La Quesería Soterano nos presenta su queso más tierno, con una textura de pasta semiblanda pero firme en su corte, estamos ante un queso con un sabor delicado y preciso, que evoca a hongos silvestres y consiguiendo una baja acidez gracias al equilibrio que han conseguido mantener a lo largo de su proceso de elaboración. Un queso cremoso al paladar y que...
El Queso Azul de Valdeón es, sin duda, uno de los queso más especiales de la provincia de León. Nos encontramos con un queso de textura blanda y grasa, abarrotado de pequeñas cavidades en las que se desarrolla la incubación del hongo azul-verdoso penicilium roqueforti. Su curación se produce en la montaña de Valdeón lo que le confiere un toque único que...
La Crema azul de queso de Valdeón te permitirá agregar el sabor más tradicional a tus platos subiéndoles a otro nivel y dándoles un toque singular y propio. Y es que esta crema te da muchas opciones: Ya sea acompañando tus carnes a la plancha, untado en pan tostado de hogaza con cecina de León o simplemente sobre unas patatas fritas, esta crema es toda...
Mini delicias, pequeños trozos de placer, podríamos llamar de muchas maneras a estos bombones de Quessin. Elaborados con varias clases de quesos donde el queso azul domina por encima de todos haciendo de estas pequeñas exquisiteces una agradable y placentera explosión de sabor en tu boca. Su mezcla de quesos afinados, forman un equilibrio perfecto hacen...
El queso Tierno de oveja es la variedad más suave de la quesería Los Payuelos. Su sabor es fino y placentero gracias a su textura de pasta firme y compacta pero cremosa, perfecta para aquellos que buscan un sabor moderado y tierno sin la intensidad de un queso curado de oveja. Su aroma es lácteo, sintiendo la esencia de la leche de sus cuidadas ovejas de...