Queso Viejo

Ya sea medio, cuña o entero en Quesísimo te ofrecemos los mejores quesos viejos de oveja. Todos los productos que puedes encontrar en esta sección han sido fabricados con la mejor leche de oveja y con más de ocho meses de curación. Además, como nuestros clientes son lo más importante recibe tu queso viejo en casa en solo 24 horas.

El queso viejo es un alimento ideal para los amantes de los sabores intensos y de las texturas recias. ¿Conoces todos sus tipos y por qué deberías confiar en él como ingrediente secreto de algunas de tus recetas?

Compra queso viejo de la más alta calidad

Solo tienes que entrar en nuestra web y buscar, en el menú de la izquierda, la sección específica. Estamos en continuo contacto con nuestros proveedores para conocer cuál es el proceso de producción de cada queso viejo y, sobre todo, para elegir los productos elaborados de la forma tradicional y con una materia prima de excelente calidad. Colaboramos exclusivamente con marcas de reconocido prestigio como Boffard, Tesoro de León o Campo Real.

En la parte central de la página te aparecerán las referencias de queso viejo a la venta. Haz clic sobre la que te interese para leer una ficha descriptiva completa. Solo te queda seleccionar el formato (cuña, medio o entero) de queso viejo, añadir tu pedido al carrito, abonarlo y recibirlo, en perfecto estado de conservación, donde nos indiques. Así de fácil.

¿Qué tipos de queso viejo hay disponibles?

Se entiende por queso viejo el que tiene una maduración superior a los siete meses. Este proceso hace que baje el nivel de agua y que aumente la intensidad de su sabor. Igualmente, su superficie será mucho más recia, lo que le aporta una textura inconfundible.

En nuestra tienda encontrarás quesos viejos a base de leche de oveja con una media de ocho meses de curación. El resultado no deja de ser altamente recomendable para dejarte llevar por su aroma, por su retrogusto nasal y por un maridaje ideal con vino tinto o blanco. De ti depende degustarlo como prefieras.

Además, en nuestra tienda online podrás comprar también queso curado, queso añejo y queso azul entre otros.

Queso viejo para los paladares más exigentes

Los más queseros apuestan siempre por este tipo de queso viejo porque hallan en él ese sabor tradicional con pinceladas diversas que tanto les gusta. Lee nuestras recomendaciones para poder sacarle el máximo partido a cada cuña:

Úsalo como aperitivo dejando que se atempere durante unos 30 minutos antes de consumirlo. Será un queso viejo más aromático y podrás apreciar más matices gustativos.
Utilízalo en salsas, cremas de verduras o para rematar un arroz o plato de pasta. Solo necesitas un poco de queso viejo para añadirlo rallado o tal cual al plato. Conseguirás subrayar el sabor del resto de ingredientes fácilmente.
Utilízalo en salsas, cremas de verduras o para rematar un arroz o plato de pasta. Solo necesitas un poco de queso viejo para añadirlo rallado o tal cual al plato. Conseguirás subrayar el sabor del resto de ingredientes fácilmente.

Nos queda comentarte que seguimos ampliando nuestra cartera de proveedores con el único objetivo de ofrecerte siempre las últimas creaciones de queso viejo del sector. Y todo lo anterior al mejor precio posible para que tengas el queso que quieras en tu casa en 24 horas.

Si quieres disfrutar de un buen queso viejo y elegirlo con tranquilidad, solo tienes que entrar en nuestra tienda y leer atentamente toda la información. Estamos aquí para resolverte cualquier duda que puedas tener y, sobre todo, para ayudarte a que tu pasión por el queso viejo siga creciendo. Imagínate con un plato delante y en buena compañía. ¿Te apetece? Pues nos tienes a tu servicio para llevarte a tu casa el queso viejo que prefieras.